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En esta nueva publicación en el Blog del arroz os vamos a hablar del Hesawi, el arroz más caro del mundo. ¿Dónde se cultiva? ¿Qué precio tiene? ¿Por qué es tan caro? ¿Qué propiedades tiene?

Si quieres saber esto y mucho más sobre el arroz más caro del mundo, ¡sigue leyendo e infórmate aquí! Desde el Blog del arroz te invitamos a que sigas sumergido en el fantástico mundo de este cereal, ¿te animas?

Como ya hemos hablado en otras ocasiones, el arroz puede ser cocinado de muchas formas diferentes. Además, es un alimento muy completo, perfecto para las dietas saludables y equilibradas.

Contiene un alto contenido de minerales y muy pocas grasas saturadas y colesterol, por lo que es un alimento ideal para todas las personas, incluso, para aquellas que tienen problemas de corazón. Pero, ¿y el Hesawi?

Ideal para embarazadas

El Hesawi es un tipo de arroz muy llamativo, ya que es de color rojo. Posee un alto contenido de carbohidratos, proteínas y fibras. Su completo aporte nutritivo hace que sea muy recomendable para las mujeres antes y después del embarazo. También está muy recomendado para personas con artritis o lesiones óseas, por lo que es una garantía para la salud.

Esta es una variedad que se cultiva, exclusivamente, en los campos de Arabia Saudí. ¿Qué tiene de especial? Su punto fuerte es la peculiar forma de cultivo, pues necesita unas condiciones muy concretas para que se desarrolle en su pleno esplendor.

Escasez de agua: cultivo complicado y elevado precio

¿Cómo se cultiva? Su modo de crecimiento no es nada sencillo, ya que las plantas de este tipo de arroz están completamente sumergidas en el agua. Una vez que se saque del agua, tiene que ser regado de forma continua durante 5 días a la semana.

En este sentido, te recomendamos que si alguna vez quieres cultivar este arroz, no te desesperes, ya que el proceso se puede extender hasta cuatro meses. Además, necesita unas temperaturas elevadas para su completo desarrollo. Estas deben rondar los 48 grados.  

Esta variedad no está al alcance de todos los bolsillos, al menos, no para consumir de forma asidua. El precio del kilo ronda los 14€, pero, aunque sea una vez en la vida, tendrías que probarlo.

Este elevado precio es debido a la forma en la que se debe cultivar. Necesita mucha agua y existe escasez de esta en Arabia Saudí, provocando que pueda desaparecer en poco tiempo.  

El Hesawi de Arabia Saudí es el más caro del mundo, pero ¿y el más barato? Uno de los arroces más baratos se encuentra en Centroamérica, más concretamente, en Nicaragua.

No te preocupes si no sabes cómo cocinar la variedad de arroz Hesawi, ya que puedes cocinarlo de tu forma favorita. Es un arroz como otro cualquiera, pero con un aspecto diferente y unas propiedades increíbles. Tu familia se quedará sorprendida cuando lo vea.

Por todos estos motivos, te animamos a consumir el Hesawi, el arroz más caro del mundo. Aunque solo sea una vez en la vida, tienes que probarlo, ¡merece la pena!

En el blog del arroz en esta ocasión no traemos una receta. Esta nueva entrada está dedicado a una curiosidad. ¿Cuántos de vosotros os habéis preguntado de dónde viene la tradición de tirar arroz en las salidas de las bodas? En esta publicación te daremos la respuesta, ¡sigue leyendo e infórmate aquí!

¿Cuántas veces habéis lanzado arroz a los novios como si fuera un proyectil? Y los novios, ¿recordáis qué invitado a vuestra boda tuvo peor intención?

Desde que tenemos uso de razón sabemos que tras la salida de los novios de la Iglesia o el Juzgado los invitados al enlace tiran arroz a la pareja. Con total seguridad, cada uno de nosotros lo hemos hecho en más de una ocasión.

Pero, este hecho tiene un antecedente y un significado, ¿quieres saberlo? ¡Te lo contamos a continuación!

Esta tradición proviene de Oriente y desde allí se extendió a países europeos y sudamericanos. En esa cultura el arroz es síntoma de prosperidad, abundancia, incluso, de fertilidad. Por este motivo, cuando finalizaba el enlace, lanzaban estas semillas.

“Que poseáis tanto arroz como para poder tener un gran número de hijos”, precepto chino

No siempre y no en todas las culturas el arroz era sinónimo de esto. Por ejemplo, en la antiquísima época romana el trigo representaba una época de bonanza y de abundancia. Por este motivo, las novias llevaban trigo en su pelo o también los invitados lanzaban trigo.

El arroz fue ganando adeptos cuando Europa se fue desarrollando. En tiempos de pobreza no se lanzaba esta semilla, sino que esto se popularizó cuando la escasez alimentaria no era el principal problema de la sociedad. Interesante, ¿no?

También en la época romana se utilizaban las peladillas, de ahí viene la tradición en las bodas de etnia gitana. Para los gitanos las peladillas representan la pureza, la unión, el amor, etc, por lo que a la salida de los novios también se arrojan este tipo de almendras.

En resumidas cuentas, en cada cultura se encomiendan a algo para que los tiempos que vengan para la pareja sean siempre buenos. Como habéis podido observar, cambia el alimento, pero no cambian los buenos deseos.

En la actualidad, ha surgido una nueva moda, ya no solo se lanza arroz, incluso podríamos decir que este ha pasado a un segundo plano. ¡Pero tranquilos! En mayor o menor medida, el arroz sigue estando presente en las bodas.

Aunque es un hecho que, cada vez más, esta semilla va dejando paso a confetis o incluso pompas de jabón. Pero, como hemos dicho anteriormente, los deseos positivos no cambian. ¿Quién sabe si las próximas generaciones vuelven a cambiar estas tradiciones radicalmente? Y en tu familia, ¿hay alguna costumbre propia que quieras compartir con nosotros?

Sea como sea, desde el blog del arroz, queremos desearos la mayor de las suertes y que vengan tiempo de abundancia, de bonanza y de fertilidad a todos los que vayáis a dar el paso hacia el matrimonio. Pero no, aunque solo sean leyendas y tradiciones, ¡no olvides nunca el arroz!

Somos unos apasionados del arroz y esto se nota. El blog del arroz gira en torno a este cereal tan versátil, un alimento humilde, sencillo pero muy nutritivo, que es básico en la dieta de millones de personas todos los días. Hoy queremos saber qué supone el arroz en cifras. ¡Te va a sorprender! Comprobarás que algo tan pequeño como es el grano de arroz tiene consecuencias tan enormes a nivel mundial.

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